Meniu
Catering
Descoperă MENIUl CATERING
La Mircea Măcelarul nu ne jucăm. Avem carnea perfectă
pentru grătar, gătit, evenimente și gustări gourmet.
Spusă de Nea Mircea
Preparat pentru cei care preferă cărnații de casă cu o cantitate sănătoasă de usturoi în compoziție.
Un produs fraged și parfumat, cu un conținut suficient de grăsime, condimentat după rețeta noastră.
Făcut după rețeta clasică tradițională și gata de pus în cele mai îndrăgite mâncăruri românești.
Ideal pentru feliere, suculent și extrem de fraged. Este realizat din cele mai fine bucăți de cotlet de porc.
Un salam uscat pentru a-și păstra fermitatea și elasticitatea pe timp de vară, dar cu un gust proaspăt și fin.
Prin coacere și afumare, obținem un preparat fraged cu carne de rață suculentă și plină de savoare și mirodenii.
Salamul pe bază de porc realizat prin fierberea și afumarea produsului dedicat celor care preferă un gust bogat.
Un produs La Mircea Măcelaru cu istorie. Coastele de porc tăiate într-un mod specific capătă o nouă valență: afumarea.
Suntem renumiți pentru micii noștrii și pentru aglomerația
permanentă din magazin, dar experiența culinară unică pe care
o oferim se bazează pe arta alegerii celor mai calitative,
gustoase și proaspete ingrediente.
Întotdeauna Made in Romania și preparate după metode
tradiționale cu cea mai mare grijă.
Toate produsele noastre sunt preparate
după rețete tradiționale moștenite din
istoria gastronomiei românești.
Carnea preparată de noi nu conține
coloranți artificiali, monoglutamat de sodiu
sau alte ingrediente nesănătoase.
Folosim carne “crescută” în România și
lucrăm exclusiv cu materii prime de pe
plan local pentru un gust original.
Ne extindem oferta de carne pentru comercianți, evenimente și mese festive
Te ajutăm să impresionezi la mese festive și evenimente cu un meniu divers de preparate care au la bază carnea noastră delicioasă.
Venim în întâmpinarea nevoilor companiilor cu servicii business to business și comenzi mari de carne și mezeluri.
Descoperă linia specială de produse afumate dedicată
Casei Regale a României. Toate produsele sunt afumate cu lemn nobil de cireș.
Preparată prin băițuire uscată, opusă celei cu saramură. Bucățile sunt maturate câteva zile în funcție de dimensiune.
Obținută prin fierbere și afumare, are un gust atât de bun, că nu-ți vine s-o folosești ca ingredient pentru alte mâncăruri.
Metoda de preparare este cea cu sărare uscată, opusă celei cu saramură, bucățile fiind ținute la maturat câteva zile în funcție de dimensune.
Gușa de porc ne poartă înapoi în coplărie, când gustul special obținut prin fierbere și afumare ne-a rămas întipărit în memorie.
Mezel crud și afumat, caracterizat prin conținutul mai scăzut de grăsime. Fin, sănătos și pe placul copiilor.
Gustul inconfundabil de mușchiuleț care provinde de la pulpa de porc crudă, condimentată special și afumată.
Pentru cei care preferă aromele puternice și savuroase, coastele noastre de porc extra afumate sunt alegerea potrivită.
Produs cu conținut mic de grăsime, obținut prin maturarea într-un baiț de condimente, fierbere, coacere și afumare.
Te așteptăm la una din locațiile noastre
Soseaua Alexandriei nr. 253, Bragadiru, jud. Ilfov
Luni-Vineri: 7:30-20:00
Sambata: 7:30-16:00
Duminica: 08:00-14:00
Strada Fulger, Nr. 72,
Buftea, Jud. Ilfov
luni- vineri: 08:30 - 18:00
sambata: 8:00 - 16:00
duminica: 8:00 - 14:00
Str. Ziduri Mosi nr. 4, Sector 2, Bucuresti
Complex Comercial Noua Piata Obor, etaj 1
Luni - Vineri: 07:00-19:00
Sambata: 08:00-16:00
Duminica: 08:00-14:00
Strada Pietei - in complexul vechi al Pietii 16 Februarie
Luni - vineri: 08:00 - 18:30
Sambata: 08:00 - 16:00
Duminica: 08:00 - 14:00
Strada Maior Alexandru Cîmpeanu,
Nr. 15, Sector 1, București
luni: inchis
marti - vineri: 08:00 - 20:00
sambata: 08:00 - 17:00
duminica: 8:00 - 14:00
Calea Crângași, nr 29
București, sector 6
luni- vineri: 08:00 - 19:30
sambata: 8:00 - 16:00
duminica: 08:00 - 14:00
Strada Lacul Ursului, Nr. 10, Otopeni
la intrarea în piață
luni- vineri: 08:00 - 19:00
sambata: 8:00 - 16:00
duminica: 08:00 - 14:00
Strada Banatului, Nr. 73, Chitila
vis-a-vis de Lidl
luni- vineri: 7:30 - 19:30
sambata: 7:30 - 16:00
duminica: 08:00 - 14:00
